Madlavningskanal

Black Bean Burger fra ⁠ ⁠ Ingredienser⠀⁠ 1 kop revet zucchini ⠀⁠ ½ kop pekannødder, m…

Black Bean Burger fra monkeyandmekitchenadventures 🍔⁠ ⁠ Ingredienser⠀⁠ 1 kop revet zucchini ⠀⁠ ½ kop pekannødder, hakket ⠀⁠ 1 – 15 oz. dåse sorte bønner, drænet og skyllet⠀⁠ 1 spsk. hørmel⠀⁠ 1 spsk. tamari⠀⁠ 2 spsk. tomatpure⠀⁠ ¼ tsk. flydende røg⠀⁠ 1 spsk. miso⠀⁠ ½ kop panko brødkrummer⠀⁠ ⠀⁠ Krydderier/krydderier⠀⁠ 1 tsk. løgpulver⠀⁠ 1 tsk. hvidløgspulver⠀⁠ 2 spsk. tørrede hakkede løgflager⠀⁠ ¼ til ½ tsk rød peberflage⠀⁠ ¼ tsk. stødt sennep⠀⁠ ¼ tsk. koriander⠀⁠ ¼ tsk. paprika⠀⁠ ¼ tsk. kind peber⠀⁠ 1/eight tsk. havsalt⠀⁠ ⠀⁠ Instruktioner⠀⁠ Forvarm ovnen til 350 F.⠀⁠ Beklæd en bageplade med bagepapir, sæt til facet.⠀⁠ Læg pekannødderne i foodprocessoren og pulsér, indtil du har en fin krummeblanding. Placer i den retailer skål.⠀⁠ Læg derefter de skyllede og afdryppede sorte bønner i foodprocessoren og hak dem groft, og læg dem derefter i den retailer skål med pekannødder.⠀⁠ Skift fra “S”-bladet i foodprocessoren til rivejernet vedhæftet fil (eller håndrist ved hjælp af et rivejern), riv 1 kop zucchini (ingen grund til at skrælle). Læg den revne zucchini i en finmasket si og skub vandet ud af den. Læg derefter zucchinien i et 1 kops målebæger og tryk hårdt ned flere gange, og vip koppen, så vandet løber ud over vasken. Overskydende væske vil frigives fra den revne zucchini og løbe ned i vasken. Bliv ved med at presse, indtil du måler ½ kop revet zucchini, og tilsæt derefter til skålen.⠀⁠ Tilsæt derefter alle de resterende ingredienser og krydderier i skålen og bland godt. ⁠ Brug det ½ målebæger til at måle four burgere, rul derefter burgerblandingen til four tætte kompakte kugler, og kind kuglerne til flade burgerskiver på ca. three ½ til four tommer i diameter, og læg dem på den bagepapirbeklædte bageplade. Anbring i en forvarmet 350F ovn og bag i 20 minutter, vend derefter om og bag i yderligere 15 minutter.⠀⁠ ⁠ ⁠ ⁠

Related Articles

Back to top button