Borscht Hej 2021! Start dit år rigtigt med denne lækre russiske…

Borscht Hej 2021! ❤️ Begin dit år rigtigt med denne lækre russiske suppe. Min ukrainske mand godkendte fuldt ud, så jeg er ret stolt. For enhver amerikaner er dette dybest set roe- og kålsuppe. For russere/ukrainere er det den mest populære suppe, der spises der. Det er solidt og lækkert og var endnu bedre til morgenmad i morges 😃❤️ Ingredienser- 2 kartofler i tern 🥔 Three gulerødder hakket 🥕 2 rødbeder skåret i små tændstikker 1 lille hakket løg 🧅 Four C revet kål 🥬 grøntsag til bouillon 5 oz. hvid eddike 1 t kommenfrø 2 t salt og peber (jeg tilføjede mere 😬) Frisk dild (meget vigtigt) Vegansk cremefraiche Rugbrød (til dypning) 1. Tilsæt bouillon i en stor gryde, og convey det i kog. 2. Vask, skræl og skær grøntsager. Begin med kålen 3. Når bouillon koger, tilsæt kål, læg låg på og convey det i kog. Reducer derefter varmen til lav og kog i 20 minutter. 4. forvarm en stor stegepande til middel varme og lidt olie til at dække. Tilsæt løg, gulerødder og svits i 5 minutter underneath omrøring af og til. Tilsæt rødbeder og kog i yderligere 3-Four minutter. 5. Overfør sauterede grøntsager til en gryde sammen med kartofler, tomatpure og krydderier. Dæk til, convey i kog og kog ved svag varme i 20 minutter. Sluk for varmen. Tilsæt eddike. 6. Rør rundt og lad borsjtj sidde i mindst 10 minutter for at give smag til at gifte sig med hinanden. Tilsæt dild, rør rundt og tilpas eventuelt krydderier efter smag. Server med creme fraiche, mere dild og brød 🥖 vegan.superior vegan_flavour vegan.day by day.recipes finest.plantbased.tecipe vegan_veganlife thefeedfeed vegspirationfeed