Εύκολα δείπνα

Αμφιβάλλετε τι να μαγειρέψετε απόψε; Πηγαίνετε να φτιάξετε μόνοι σας ένα noodle stir-fry! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ από…

Αμφιβάλλετε τι να μαγειρέψετε απόψε; Πηγαίνετε να φτιάξετε μόνοι σας ένα noodle stir-fry! 🍜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
από:thrivingonplants!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Πατήστε δύο φορές αν θέλετε να το φάτε 👍🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Και κάντε tag έναν φίλο στα σχόλια που θα του άρεσε πολύ αυτή η συνταγή! 💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1⃣ Για να ετοιμάσετε τα χυλοπίτες hokkien σας, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει, προσθέστε τα ζυμαρικά σας και μετά από ένα λεπτό χωρίστε απαλά τα σκέλη. Δεν προσπαθείτε να μαγειρέψετε τα νουντλς, έτσι θα έχουν ακόμα λίγη μπουκιά. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2️⃣ Τηγανίζετε την πρωτεΐνη της επιλογής σας μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή και αφήστε την στην άκρη. Για αυτό το πιάτο αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα vegan κρέας που αγόρασα από τα ασιατικά παντοπωλεία.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3️⃣ Ζεστάνετε το γουόκ ή το τηγάνι σας σε δυνατή φωτιά και προσθέστε λίγο λάδι. Τηγανίστε όσα λαχανικά σας αρέσουν (εγώ το κράτησα απλό και χρησιμοποίησα μόνο gailan & μπροκολίνι) για 2-3 λεπτά μέχρι να μισοψηθούν.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4️⃣Προσθέστε μέσα τα noodles και την πρωτεΐνη και αλατοπιπερώστε τις αγαπημένες σας σάλτσες. Συνήθως χρησιμοποιώ σκούρα σάλτσα σόγιας (για χρώμα), ελαφριά σάλτσα σόγιας, γλυκαντικό (π.χ. ζάχαρη καρύδας), πιπέρι και μερικές φορές vegan σάλτσα στρειδιών.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5️⃣ Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα καλά και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά μέχρι τα λαχανικά και τα ζυμαρικά να ψηθούν πλήρως. Αν το τηγάνι στεγνώσει, προσθέστε λίγο νερό και συνεχίστε το τηγάνισμα. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
6️⃣ Στο τέλος προσθέτουμε μια χούφτα φρέσκα κρεμμυδάκια και περιχύνουμε με καβουρδισμένο σησαμέλαιο. Σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε. Το δικό μου το έβαλα με περισσότερο φρέσκο κρεμμύδι και σουσάμι! Το φρέσκο τσίλι θα ήταν επίσης καλό ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Παγκόσμιο κίνημα vegan που συνδέει τους ανθρώπους🌍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗️ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΜΒΑΛΕΤΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
____________________________________⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Κάντε μας tag για να εμφανιστείτε στη σελίδα μας και έχετε την ευκαιρία να εμφανιστείτε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
& – forvegans_byvegans .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
( Δείτε το πρόσφατο βίντεο μου στο κανάλι μου στο YouTube ) – *Σύνδεσμος στο BIO* .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⭐️ Μια φορά το χρόνο θα επιλέγουμε 100 άτομα από αυτήν τη σελίδα για το Ετήσιο Βέγκαν Βιβλίο Μαγειρικής μας. 🌱 Με 100 συνταγές από 100 διαφορετικές πόλεις φτιαγμένες από 100 άτομα. 🏅🔝🤩

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek