Εύκολα δείπνα

Vegan κοχύλια ζυμαρικών με γεμιστά ρικότα από: . Πατήστε δύο φορές αν θέλετε να το φάτε και να…

Vegan ricotta stuffed pasta shells 🌱😍🐚
by:therainboweatery .
Πατήστε δύο φορές αν θέλετε να το φάτε 👍🏻
Και κάντε tag στα σχόλια έναν φίλο που θα του άρεσε πολύ αυτή η συνταγή! 💚
.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
18 pieces of shell pasta [about 200g]
1 1/2 cups cashews, soaked for 2-3 hours
[or 5min in hot water]
1/2 cup unsweetened plant milk
2 tbsp lemon juice
2 tbsp nutritional yeast
1 small cloves of garlic
salt & pepper to taste
250 g frozen vegan cream spinach
[It’s frozen spinach mixed with a little vegan cream, you can also use regular spinach]
1 can of tomatoes, seasoned & cut into pieces
a handful of pine nuts
vegan parmesan or any grated vegan cheese
a few sprigs fresh thyme
.
METHOD
Cook shell pasta according to package instructions.
Add all ingredients for the ricotta cheese [cashews, plant milk, lemon juice, nutritional yeast, garlic, salt & pepper] into a good blender and mix until smooth & creamy.
Defrost spinach.
Put the canned tomato chunks into a casserole/oven dish.
Stuff the shell pasta with ricotta and spinach.
Put them on top of the tomato base.
Top with vegan parmesan, herbs
and pine nuts.
Bake at 200C/400F for about 20 minutes.
.
Παγκόσμιο vegan κίνημα που συνδέει τους ανθρώπους🌍
❗️ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΒΛΕΨΕΤΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ… ⤵️
______________________
Κάντε μας tag για να εμφανιστείτε στη σελίδα μας και έχετε την ευκαιρία να εμφανιστείτε στο κανάλι μου στο Youtube 📸 (ΜΟΝΟ για συνταγές)
& – forvegans_byvegans .
(Δείτε το πρόσφατο βίντεό μου στο κανάλι μου στο YouTube) – *Σύνδεσμος στο BIO*.
⭐️ Μια φορά το χρόνο θα επιλέγουμε 100 άτομα από αυτήν τη σελίδα για το Ετήσιο Βέγκαν Βιβλίο Μαγειρικής μας. 🌱 Με 100 συνταγές από 100 διαφορετικές πόλεις φτιαγμένες από 100 άτομα. 🏅🔝🤩
:
Ακούγεται υπέροχο σωστά! Πάρτε την ευκαιρία και κάντε μας tag 📸

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek