Madlavningskanal

Pasta med sød kartoffelsauce og svampe af ⁠ ⁠ ⁠ Pasta:⠀⁠ 12 oz enhver pasta …

Pasta med sød kartoffelsauce og svampe af biancazapatka 🧡 ⁠ ⁠ ⁠ Pasta:⠀⁠ 12 ouncesenhver pasta (340 g)⠀⁠ hakkede krydderurter (til pynt)⠀⁠ ⠀⁠ ⁠ ⠀⁠-sauce: ⠀⁠Vegansk kartoffelsauce … 160 ml ⠀⁠ Hvidløgssvampe:⠀⁠ 1 spsk olie⠀⁠ 9 ounceschampignon (250 g) skåret i skiver⠀⁠ 2 fed hvidløg hakket (valgfrit)⠀⁠ salt og peber efter smag⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠⠀⁠ ⠀⁠-instruktioner til mindst Three four timer eller dæk dem med kogende vand og læg dem i blød i kun ca. 15 min for at fremskynde processen, eller brug blot cashewsmør.⠀⁠ ⁠ Kog pastaen efter anvisningen på pakken i en saltet gryde med vand.⠀⁠ Mens pastaen koger, opvarmes olien i en gryde ved middelhøj varme. Tilsæt løget, rør rundt og lad det stege indtil det er gennemsigtigt, ca. 5 min. Tilsæt hvidløg og steg i et minut længere.⠀⁠ Fjern løg og hvidløg fra panden og kom dem i en blender sammen med blød sød kartoffel, cashewnødder, næringsgær, røget paprika, citronsaft, salt og type peber.⠀⁠ Mix det sammen i 2 min, eller indtil glat. Tilsæt mere vand og krydderier til den ønskede konsistens og smag evt. til.⠀⁠ Hæld sauce i en stor stegepande eller gryde. Opvarm over medium varme beneath omrøring i 2-Three minutter, eller indtil den er varm og boblende.⠀⁠ Når pastaen er al dente, drænes den, tilsættes saucen og blandes sammen. Kog i ca 1-2 min indtil saucen klæber godt til pastaen. (Hvis saucen bliver for tyk, tilsæt mere vand eller plantemælk.⠀⁠ Steg svampe på panden i en gryde med lidt olie i 6-Eight minutter, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt hvidløg og steg i et minut længere. Smag til med salt og peber til smag.⠀⁠ ⁠ ⁠

Related Articles

Back to top button