PROTEINPAKET QUINOA CHILI Ingredienser: -1 spsk olivenolie -Eight fed hvidløg -1 hakket løg -1 hakket rød peberfrugt -1 hakket jalapeño -1 tsk salt -1 tsk peber -1 spsk cayennepeber -Four spsk chilipulver -1 spsk. spidskommen -Four tomater i tern -1 dåse knust tomat -Four kopper grøntsagsbouillon -2 kopper vand -1,5 kopper tør quinoa -1 kop rød kidneybønner -1 kop sorte bønner -1 kop pintobønner -1 kop majs -1 spsk limejuice -1 tsk tørret oregano -1 spsk koriander -avocado til servering Brugsanvisning: Kom olie, hvidløg, løg, peberfrugt, jalapeño, salt, peber, cayennepeber, chilipulver, spidskommen i en stor gryde og sauter ved middel varme, indtil løgene er gennemsigtige . Tilsæt tomater, dåsetomater, bouillon, vand, quinoa og bønner. Carry det i kog og læg låg på og lad det simre i 25-30 min. Tilsæt majs, lime, oregano og koriander, læg låg på og lad det simre i 5 minutter. Server med avocado og mere koriander
