Svampe Quesadillas og tacosalat! Det er altid en god aften for mexicansk mad…

Svampe Quesadillas og tacosalat! Det er altid en god aften for mexicansk mad! Det er også sådan et hurtigt 30 min måltid! Quesadillas- – minitortillas – vegansk cheddarost – Grillede svampe – sauteret spinat – mosede og krydrede pintobønner Tacosalat – krydrede ris – søde kartofler – majs – hakket romaine – hakkede tomater – avocado – salsa – Cashew ostesauce