VEGANSK TAMALES SØDEKARTOFFELFYLD -4 til 5 søde kartofler skåret 1″ tykt -1/2 o

VEGAN TAMALES SØDE KARTOFFELFYLD -Four til 5 søde kartofler skåret 1” tykke -1/2 løg i tern -1 dåse sorte bønner -1 kop majs -1 kop ærter -Three spsk spidskommen -2 tsk af din yndlings sizzling sauce -1 spsk kokossukker VALNØDDE “KØD” FYLD -Four kopper valnødder -1 stort løg i tern -Four fed hvidløg hakket -1 dåse tomater med grønne chili -Four tsk spidskommen -6 tsk af din favorit sizzling sauce -Three tsk salt og peber til smag -chilipulver efter smag -cayennepepper efter smag -Jeg tilføjede lidt salsa for at gøre det mere flydende MASA -Three kopper Maseca eller masa harina -1/Three kop quick kokosolie -2 tsk bagepulver -2,5 tsk salt -Three tsk paprika -1/Four kop ernæringsgær -Three 1/Four kopper grøntsagsbouillon **Du skal også bruge bananblade til at pakke tamales ind. Instruktioner: SØD KARTOFFELFYLD Kog kartoflerne i ca. 10 minutter, eller indtil gaflen er møre. Mos kartoflerne. Sauter løg, indtil de er brune. Tilsæt alle ingredienserne udover de søde kartofler og bland godt. Reducer varmen til at simre og dæk blandingen i cirka 10 minutter. Tilsæt de søde kartofler og bland indtil de er blandet. VALNØDDE-“KØD”-FYLD Svits løg og hvidløg, og kog indtil de er bløde. Mens løg og hvidløg koger, kom valnødderne i en foodprocessor og mix indtil det er et groft måltid. Tilsæt alle ingredienserne til gryden med løgene og bland godt. Kog ved lav varme i cirka 5 minutter. MASA Flød kokosolien og 2 spsk af Masecaen med en håndmixer til den bliver luftig. Tilsæt alle de tørre ingredienser i en separat skål og bland godt. Tilsæt halvdelen af ​​de tørre ingredienser i skålen med kokosolie og bland med håndmikser, indtil det er inkorporeret. Tilsæt halvdelen af ​​grøntsagsbouillonen og bland. Tilsæt resten af ​​de tørre ingredienser og bland. Tilsæt derefter resten af ​​bouillonen og bland indtil det bliver en “hummus-agtig” konsistens. Samling Læg dit bananblad ud. Tilsæt 1/Four kop masa og fordel. Kom et af fylderne i (ca. 1/Four kop og gør dit bedste for at få masaen til at vikle rundt om det hele. Pak tamalen ved at rulle bananbladet, fold begge ender, og fastgør med en snor, så den t åben underneath madlavning. Damp i 1 time, lad afkøle i ca. 30 minutter og server derefter!!